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2019年03月03日|お知らせ


2006年11月27日(月) 

馬刺しといえば、すっかり会津馬刺しになってしまったということ。

06112401 (4).JPGまた会津馬刺しをいただいたので、漠々と食べた。

量的にいえば、浅草界隈の馬刺しを出す店(例えば「むつみ」)の5,6倍を一度に食べているわけで、それは金額ベースにしたらえらいことだろうなと思うのだ。(例えば「むつみ」では一人前1300円もするわけだから)。

まあ、そんなことは(あまり)考えずに漠々と食べる。ビールは広島の前田さんからいただいていた萩のちょんまげビールがよくあう。

06112401 (3).JPGこの脂身のない、赤身だけの馬刺しは、辛し味噌を醤油に溶かしたタレで食べると、抜群にうまい。はっきりいって止まらない。(笑)

しかしこのままだと、熊本の馬刺しを忘れそうなのである。

今月末は熊本(人吉~山鹿)へお邪魔する予定なので、熊本の馬刺しも食べてこなくてはいけないな、と思う今日この頃なのである。

投稿者 momo : 2006年11月27日 09:07 : Newer : Older

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