ももち ど ぶろぐ

赤ワインには合わない、けれども、私はこれで鮨を握ってほしくなってしまった。つまり、日本酒にあうだろうな、と。

北海しま海老＆タラバガニ

それから北海道らしさ全開なのが、 北海しま海老＆タラバガニ。

こんなイタリアン、浅草にはありません。というか、だんだんイタリアンの枠を超えていく――つまりメビウスの帯的ひねり。繰り返される「Mobiusの1/2切断×2モデル」。

ただただ脱帽。

PhotoCinema＆Tabblo

トラットリア・トレンタの凄さをどう表現しようか、ということで、久々にPhotoCinema＆タブロってみた。トラットリア・トレンタの美しい料理をご覧あれ。

• PhotoCinema（音が出ます。今回はオブ・ラ・ディ、オブ・ラ・ダのマッシュアップ！）
  http://www.momoti.com/toratore/

 See my Tabblo> 

 トラットリア・トレンタ
札幌市中央区南1条西5丁目　郵政互助会ビル2F
011-241-0663

 [浅草グルメマップ]（札幌編）