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【終了】平成24年1月28日（土）第4回「小さな勉強会」兼、新年会のご案内。
富士小学校のふれあい会食会で給食を食べる。
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今日のランチは給食だった。
これは近所の小学校で行われた「ふれあい会食会」でのことで、「ふれあい」とは、おじいさんとおばあさんとのふれあいである。
しかし私は孫がいるわけではない。
参加できない方がおられたので、ピンチヒッターとして参加させていただいたのだ。
今日のこんだて
- とり五目ごはん
- 魚のてりやき（メカジキ）
- 菊入り煮びたし
- みそしる
- 二色ゼリー（牛乳と葡萄100％ジュース使用。カンテンで固める）
- 牛乳
学校給食なので「生」はない。すべて火が通っている。
「だし」もちゃんととってあり、うまみ調味料はつかっていない。
とり五目ごはんとみそしるが抜群にうまい。（繊維質の多い野菜が多い）
私たちが小学生の頃とはわけが違うな、と思う。
自慢じゃないが、私は脱脂粉乳で育った世代である。
チクロやサッカリンは友達だった。
給食で米が出た記憶は殆どない。いつも味気ないパンをかじっていた。
サプリメントのはしりである肝油を毎日食べていた。
今は、週に3回はご飯なのだそうだ。そのためメニューも和風のもが多いとのこと。
いいじゃないですか。（日本人なら米を食え！である）。
「食育」という言葉があるが、食べることは身体（脳みそもだね）をつくることだし、文化を継承することでもある。
私は、（食べることは）勉強すること以上に、大事なことだな、と思う人だ。
そんな私は、管理栄養士様のお話には、いちいち納得させられるのである。
しかしだ、そういう私の味の決め手は、悲しいかな「味の素」なのである。
それはどうしようもない私の育ちの故（せい）である。
そういうことも含めて、今の子供たちは幸せだな、と思った時間だった。
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: 2007年10月24日 17:32: Newer
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