モモログ｜やっぱり、もつ刺身。（喜美松：浅草4丁目）

上から時計回りに、タン、コブクロ、レバー、キャン玉

上から時計回りに、ハツ、シロ、生ガツ、ゆでガツ

喜美松は、このもつ刺身をもって天下無双なのである。それは豚のホルモンの刺身であるけれど、けっして下手物ではなく、驚く程洗練されたキアスムだ。

喜美松（ホルモン / 浅草）
★★★★★ 5.0
台東区浅草4-38-2
03-3874-5471
定休日：土日祝
営業時間：17:30～23:00

Written by : 2008年07月16日 23:59: Newer : Older

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