やっぱり、もつ刺身。（喜美松：浅草4丁目）
.jpg "もつ刺身")
上から時計回りに、タン、コブクロ、レバー、キャン玉
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上から時計回りに、ハツ、シロ、生ガツ、ゆでガツ
喜美松は、このもつ刺身をもって天下無双なのである。それは豚のホルモンの刺身であるけれど、けっして下手物ではなく、驚く程洗練されたキアスムだ。
投稿者 momo : 2008年07月16日 23:59: Newer : Older
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