練馬の柿、夕紅。（練馬区大泉町 中里樋沼農園）
練馬の柿 夕紅
夕紅
これはダイマスでみつけたもので、練馬は大泉町中里樋沼農園産の柿、夕紅である。赤い果皮の平たい甘柿だ。
柿は身体にいいとあたしは勝手に思っていて、富有柿や会津みしらず柿をもっぱら食べている――その動機は不純なもので、二日酔いに効くとどこかで教わったから。今では二日酔いでなくても食べている――が、夕紅のようなナチュラルな甘柿もいいなと思う。
柿のかなしい
柿はどこかで「かなしい」果実で、その「かなしい」は日本人が基底で共有している（たぶん）。けれど、郷愁を纏う（はずの）夕紅は、パック入りで売られているとあんましかなしくもなくなっていた。
では柿の「かなしい」ってなんだろうなと思えば、あたしの柿の「かなしい」は、渋柿のヘタに焼酎をつけ、一斗缶の蓋を新聞紙で糊付け封印した渋抜き柿。それを忘れてた頃に食べるあの柿だ、そこにはいつも祖父がいた。
フードマーケット ダイマス
台東区浅草4-23-8
9:00～22:00 年中無休
TEL：03-3871-3611 ／ FAX：03-3871-3615
e-mail ：su-per@e-daimasu.com
[浅草グルメマップ]
投稿者 momo : 2008年11月25日 21:23: Newer : Older
コメント
コメントを送ってください