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【終了】平成24年1月28日（土）第4回「小さな勉強会」兼、新年会のご案内。
をかしら屋で葛巻産のマトンを喰う。
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をかしら屋 葛巻産のマトン
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午前7時15分起床、浅草は晴れ。25日の夜（岩手県建設業協会の広報・IT委員会が終わった夜）あたしは盛岡に居て、をかしら屋の大通り店で肉をご馳走になったのである。
内臓肉を中心にカルビまで、この日も元気に肉を喰いまくりづけた（まくり、といっても昔程じゃないが）。
この日のハイライトは葛巻産のマトンだった。あたしは葛巻産、という名前を忘れていたのだけれども、今朝ほど下河原さんからのメールで確認したのだ。
はっきり云ってこのマトンがうまかったのだ。
脂の融点が低いから、半焼けぐらいで火から下ろし、タレをつけてハフハフと頬張るのだが、北海道空知で食べた味つきのジンギスカンとは違い（もちろんそれも大好きだが）、生のままのマトンの味に久々にしびれたのだ。 ［盛岡グルメマップ］
をかしら屋 大通り店
岩手県盛岡市大通一丁目4-5
019-651-7111
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: 2010年08月27日 11:01: Newer
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