新しい日本型資本主義 
思い出横町のかめやの天玉そば
思い出横丁のかめやの天玉そば
午前7時10分起床。浅草はくもり。「かめや」の「天玉そば」である。この日は歌舞伎町で仕事だった。歌舞伎町にパソコンを使う人がいるのか、と思ったのだが、ちゃんといたのだ。真面目な仕事である。
そんなものだから、これは良い機会、とばかりに、
午後2時過ぎなのに「かめや」は行列をつくっている。なんという混み方だ。しかしそこは立ち喰い蕎麦である。ちょっと待てば必ず席は空くのである、とそれでもあたしは10分程度待ったのだ。
ようやく席に座れば当然のように「天玉そば」を頼む。早い、安い、旨いの三拍子が揃っている。立ち喰い蕎麦（実際には座って食べるのだが）の花である。思い切りいただこう。これが「元祖天玉そば」である（たぶん）。
かめや新宿店
東京都新宿区西新宿1丁目2-11
