新しい日本型資本主義 
あさり汁
あさり汁
この日は「浅草まぐろ人新仲見世通り店」で夕餉だった。あたしはなぜかこの寿司を食べない寿司屋に通う。勿論廻る寿司屋で、通うと云っても2ヶ月に一回位だろうが、この日はビールを頼み、「刺身」をもらい、そして「海鮮サラダ」という何時ものコースだった。〆には「貝汁」をお願いすれば、出てきた「貝汁」の中身は小さな「あさり」であった。「アサリ汁」、なんとも家庭の味の一杯である。まずは汁を呑む。なんとなく遠くで汽水湖の味がした。味はそれなりの味だった。
あたしが「それなり」と云うときには、特別うまくもなく、かと云ってまずいものでもないときなのだが、しかし、そんな味の「あさり汁」も「あさり」の一つひとつを手にとり、中の身を食べるとこれが妙にうまいのだ。多分この「あさり」は輸入ものであろうが、あたしは国産第一主義者ではないので食べられれば何も文句はない。寒い冬の夜に、汗をかきかき「あさり汁」を飲んでいる廻る寿司屋というのを考えると、なぜかおかしい58歳の冬の夜なのであった。[浅草グルメマップ]
浅草まぐろ人新仲見世通り店
東京都台東区浅草1丁目21-8 シャローグラスビル1・2F
