新しい日本型資本主義 
豚つけそば（大盛）
蕎麦屋と云えば沢山あるだろうが「うち」は「かくや」になってしまう
午前5時20分起床。浅草はくもり。蕎麦屋と云えば沢山あるだろうが「うち」は鶯谷の「かくや」になってしまう（のか）。この「うち」とは家の事で、つまり家族で出掛ける蕎麦屋のことである。一人で出掛けるなら（今は）「ゆで太郎本所吾妻橋店」だ。何を寝ぼけた事を云っているのだろう、と（自分でも）思うが、行く機会が多いのは間違いなく「ゆで太郎」なのである。
しかし、内の家人のお気に入りは、鶯谷の「かくや」だ。この日はまたしても「豚つけそば（大盛）」を食べたのだが、この蕎麦の一番のファンは何を隠そう家人なのである。それも浅草の「本陣」で食べても同じものが出てくると云うのに、わざわざ自転車に乗って鶯谷の「かくや」へ出掛けるのだ。勿論、あたしも好きだから一向のかまわないのだが、こうして立ち喰い蕎麦のファンがもう一人生まれたのか、と思うとなにか嬉しい。
かくや鶯谷店
東京都台東区根岸1丁目1-15
