新しい日本型資本主義 
2枚もり＋かきあげ
2枚もり＋かきあげ
午前5時30分起床。浅草はくもり。「ゆで太郎本所吾妻橋店」に行くと定番の様に頼むものの1つが「2枚もり＋かきあげ」である。実はこれもぽっこり出てきた下腹の犯人だと思っている。
なにせ蕎麦は約半割（蕎麦：小麦粉＝50：50）だ。そしてそれが2枚分である。糖質制限食にとって小麦粉こそ忌み嫌うもので、これのカロリーは約720kcal、その糖質量はざっと110gもある。
そして「かきあげ」は約265kcalだ。残念ながら「かきあげ」の糖質ははっきりした数値はわからないが、小麦粉を油で揚げたものである。相当なものだろう。
これでは、幾ら糖質制限食をしていても糖質制限食は云えない。でも、蕎麦は糖質が多いことは百も承知だ。それにも関わらず蕎麦を食べ続けているのは、食物繊維の多さにもある。
そして、なによりも好きだからである。
でも、此処に来て「2枚もり」が多すぎたかと反省の日を送っている。さて、これを減らすのか、それとも又運動量を増やすのかのどちらかなのだが、運動をする暇がないのも確かなのである。あー。
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4
