「パンの田島浅草ROX2G店」がオープンした。（浅草1丁目）

桃知商店よりのお知らせ

2021年10月 7日｜フレーズ

「パンの田島浅草ROX2G店」がオープンした。（浅草1丁目）

2018年11月26日（月）
チェーン店でごはん

パンの田島浅草ROX2G店

午前5時36分起床。浅草は晴れ。ROX2Gに「パンの田島浅草ROX2G店」がオープンしたので、早速日曜日に行ってみた。この店を見て、（あたしは）盛岡の「福田パン」思い出していた。あたしは、それこそ盛岡に行くようになってから「福田パン」を知ったのだが、下河原さんという、「福田パン」で育ったような人が（運良く）あたしの周りにいたのだ。

そのせいか「福田パン」はこのブログでもよく取り上げているが、それは盛岡という地方都市で繁昌する「地場のパン屋」の凄さを皆さんに知ってもらおうという（余計な）あたしの魂胆からである。一方、この「パンの田島」はドトールの子会社が経営しているようなのだ。つまり大手と云ってもいい。

その大手が、どういう展開で「コッペパン」を売ろうとしているのだろう。店内はノスタルジックな学校のイメージで、多くの店員さんが白衣を着て働いている。メニューは黒板をイメージしたもののようで、ここは学校のシミュラークルになっているようだ。問題は、お客さんは来るのか、だった。

オープン間もないこの店は、そんな心配を余所にひたすら混んでいた。それも客単価が凄いのだ。平均2000円ぐらいだろうか。あたしらは1130円だった。「厚切りハムカツ」と「コンビーフポテト」、それから「ラムレーズンバタークリーム」と「揚げコッペきなこ」を買った。

いい天気だったので、松屋の屋上でパンを食べることにした（混んでいて行くまでが大変だったが）。ベンチに腰掛けて、スカイツリーを見ながら「厚切りハムカツ」を半分だけ食べてみた。

はっきり云おう。
これがうまいのだ。

ハムカツを挟んだコッペパンもうまい。なんの「歴史」もないのにだ。あたしはこれが何らか（福田パン）のシミュラークルであることは知っている。知ってさえいれば大丈夫とも云えないことも知っている。突然、浅草のロクックスに出来たこの店を、まだ信じる気分にはなれないのだわ。