ピッコリーニのピザでランチ。(浅草3丁目)
ピッコリーニは、内から一番近いピザ屋である。
ピザはオーソドックスにおいしい、というか、ピッコリーニは、すべてがオーソドックスなのである。
勿論、パスタやグラタン類も充実しているが、それらはすべて観音裏=裏浅草らしく保守的である。
アンチョビ・ガーリックスパゲティ エビ・グラタン 1050円
このパスタは、私好みの"ふにゃふにゃ系"だ。"ふにゃふにゃ系"といっても、のびてしまっているわけではない。茹でたてなのである。あたしは、日本人の好みを考えれば、アルデンテにこだわる必要はぜんぜんないと考えている。例えばSPIGAもこれに近い。まあ、あたしの好みがそういうものなのだろうが。 [浅草グルメマップ] [浅草でランチ]
ピザハウス ピッコリーニ (ピザ / 浅草)
★★★★☆ 4.0
台東区浅草3-22-1
03-3875-9287