長谷川さんちのコニャック入り栗の渋皮煮をいただいた。
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平和建設の長谷川さんより、「長谷川さんちのコニャック入り栗の渋皮煮をいただいた。」――これは商標ではなくて、長谷川さん一流のおそびである。なのでネットを検索しても存在していないからね、念のため――
家人は、はやとちりして「コンニャク入り」と読んでしまい、私も一瞬、コンニャクを入れると甘くなるのか、と思ってしまったがさにあらず、ちゃんと見れば「コニャック」であった。（あたりまえだのクラッカー）。
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この「長谷川さんちのコニャック入り栗の渋皮煮」は、何と云っても栗がとても大きい。さすが栗の名産地茨城県である。
さっそく食べてみたのだけれども、有無を言わせずうまい。高級なマロングラッセを和風にしたような感じで、栗好きにはたまらない一品である。
じつは、最近料理づいている私は、先日いただいた丹波の栗で、渋皮煮をつくろうかと密かにたくらんでいたのだが、本日でその野望はあきらめた。絶対に長谷川さんにかなわないと思うのだ。（あたりまえだけれども）。（笑）
