写楽で花のように美しいしゃぶしゃぶを食べたこと。（山鹿市）
しゃぶしゃぶ
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山鹿にはいつも驚かされる。写楽で、花のように美しい、しゃぶしゃぶを食べた。
それはまるで、山鹿の人たちの暮らしのように、美しい円環を描き、たわいもない会話のように、はかなく口の中で溶けた。 それからいつものように、馬刺し、レバ刺し、そして極みのタン刺しと、どれもが美しい。
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