岩見沢のゆりね

岩見沢の馬渕さんより、ゆりねが届いた。ありがとうございます。

さて、これはどうして食べようか。

同封の小さなパンフレットには、炊き込みご飯、かき揚げ、麻婆豆腐、フライパン焼きのレシピが載っているので、おいおい試してみたいと思う。

それよりも（私的には）、11月14日の空知建協・地域再生セミナーの懇親会で食べた――その日の料理は、空知産の食材でつくられていた――、海老とゆりねの甘辛い中華風の炒モノが気に入っている。

（そのレシピはないのだけれども）記憶をたよりに、近々挑戦してみようと思う。