さんまんめん。(あさひ:浅草3丁目)

さんまんめん

さんまんめん

あさひ久しぶりに、うちから一番近い中華料理屋であるあさひへ出かけ、さんまんめんで昼食にした。

さんまんめんは、そもそもは神奈川のパトリ的ラーメンであるサンマー麺のことだろう。

しかし、あさひのさんまんめんは、醤油味の野菜あんかけラーメンではあるが、もやしは入っていない――サンマー麺の基本はもやしである。

進化

さんまんめんただ野菜と肉の屑のもんじゃ焼き的集合として、甘めのあんかけのになったそれは、さんまんめんという(サンマー麺の亜種として)、ダーウィンフィンチのように裏浅草で進化している。そして私は、一心不乱にただ黙々と、それを食べた。

追記 

2007年6月6日もさんまんめんを食べた。2007年8月5日もさんまんめんを食べた。
[浅草グルメマップ] [浅草でランチ]

あさひ [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ
東京都台東区浅草3丁目33-6
03-3874-4511
中華料理 あさひ
2009年5月31日 お富士さんの植木市の日に写す。
撮影したカメラ VQ1015 Entry +ファンシーフォーカス by Picnik


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