なるとでプルコギを食べる。(浅草4丁目)
なると
なるとは喜美松の近くにある韓国家庭料理の店で、店内ではふつう
プルコギ
なるとはメニュー豊富な店だが、この日は(少し肌寒い夜だったので)プルコギをメインに食事をした。プルコギは店によってスタイルがガラッと違うものだが、なるとのプルコギは「鍋」だと思っていただいてよろしい。塩味のスープで、野菜と肉をぐつぐつと煮込んで食べる。これが旨いのである。
酒肴
なるとの豚足は独特でうまいのだが、この日はまだ作成途上で食べることができなかった。かといって落胆する必要もなく、なるとには酒肴も豊富である。
冷麺
最後は冷麺で〆た。なるとの冷麺は、当然に盛岡冷麺ではなく、平壌冷麺である。辛味はなく、酸味の効いた澄んだスープで食べる。なによりもまずスープが旨い。細めの麺にからまることで、麺は益々喉越しもよくなり、呑んだ後でも、ますますうまい。[浅草グルメマップ]
なると
台東区浅草4丁目39-2
03-3872-7560
大きな地図で見る