午前3時50分起床。浅草は雨。

『白一 渋谷店』でアイスクリームを食べ終え、ランチは「兆楽 宇田川町店」へと赴いた。

『兆楽』は、どちらかと云うと『兆楽 道玄坂店』の方が好きなのだが、先日「宇田川町店」の前を通った時に見た、「中華風カレー丼」の小さなポスターを家人が覚ていて、「あれを食べてみたわ」と云う事で訪問してみたのだ。

そんな訳で、家人は食べるものは決まっていていたのだが、あたしは「ルース焼きそば」を頼もうと思っていたところ、家人が「『盛岡冷麺』があるわよ」、と云う。

ここは中華料理屋である。幾ら何でも「盛岡冷麺」は無いだろう、と思ったが、まあ、失敗してもいいや、と「盛岡冷麺」（ちゃんとそう書いてあった）を注文し、いつもの「餃子」とビールをお願いしてみた。

先ずはビールが出てきて乾杯である。その後、「餃子」もやってきて、あたしらは「餃子」で一献なのである。いや、なごむなー（笑）。

やや時間がかかり、「中華風カレー丼」の登場だ。うん、確かにこれはカレーの香りがする。そして大ぶりに切られた野菜、そして肉。うん、うまそうなのだ。

先ずは家人が食べてみる。そして家人曰く、「けっこうおいしいわよ」、だと（笑）。

その後、「盛岡冷麺」の登場なのだが、出てきただけでこれは「盛岡冷麺」では無いなと思う。

「盛岡冷麺狂」を自認するあたしにとって、この「冷し中華」風の盛り付けと、なによりもスープの少なさが、味を想像させる。

そして食べてみる。麺は確かに白っぽい（たぶん「盛岡冷麺」の冷麺だろう）が、その麺がふにゃふにゃなのだ。（たぶん）茹で過ぎなのだろう。そしてスープは圧倒的に少ない。

あーだめだ、と思った。いったいこれの何処が「盛岡冷麺」なんだと。あたしは、麺がふにゃふにゃの「冷やし中華」の「冷麺風」を食べたのだと思うことにした（笑）。

そして、「中華風カレー丼」があたしに回ってきた。さすがの家人にも量が多くて3少しだけ残っていたが、一口食べた途端に感じるスパイスの風味、そして大ぶりに切られた野菜。

いや、これはうまいのだよ（笑）。

ビールは一番搾り

餃子

盛岡冷麺

盛岡冷麺
どう見て冷やし中華だ

中華風カレー丼

餃子を食べる

冷麵を食べる
間違って盛岡冷麺とは呼べない

中華風カレー丼を食べる
うまいのだよ（笑）

兆楽 宇田川町店
東京都渋谷区宇田川町３１−５

午前4時20分起床。浅草は雨。

この日は「白一 渋谷店」でアイスクリームを食べたのだ。

渋谷は家からだと遠い。なにせ銀座線の端（浅草）から端（渋谷）までの距離がある。その上、渋谷に着いたら着いたで、慣れない坂道があるのだ。若いときならともかく、いい年のジジイにはいささか遠い。

だけど、そこまでして行きたいところが『白一』なのだ（月に一回だけだけど）。

銀座線の駅を降りると人だらけなのだが、これは浅草も変わらない。まだ「日本人が多いかな」と思わせる安心感もある。しかし、渋谷は渋谷なのである。

NHKに向かって行く途中に『白一』はあるのだが、店は目立たない。昔、浅草にあったときも目立たなかった。店は大きくなったといってもいいのだが、しかし狭いのは狭いのだ（笑）。

『白一』の看板は写真の通り（下の写真）の不思議さであるが、この看板こそが『白一』なのである。

『白一』には11時20分頃に着く。まったく何時も同じ時間なのだな（笑）。10分ほど待って、2番目で中に入る。

あたしは「牛乳フロート」を、家人は「ナチュラルアイス」をオーダーすると、ここで暫く待たされる。

たかがアイスクリームで待たされるなんて分からないだろうが、ここはアイスクリームをいったん巻くと、そのまま冷凍庫に入れるようなのだ。そして、暫くしてから渡してくれる。

あたしは「牛乳フロート」が出てくると、まずは牛乳を飲み、そしてスプーンでアイスをすくってみる。うん、うまいと思う。だが、このうまさは、その辺のアイスクリームのうまさではないのだよ。

唯一無二、オンリーワンのうまさなのだ（笑）。

それから家人の「ナチュラルアイス」と交換するのだが、家人の「ナチュラルアイス」はコーンの部分だけ残されてやってくる。

あたしはコーンが大好きなのだが、ここのコーンも味がちょっといいのだよ（笑）。コーンとほんの少しの「アイスクリーム」を一緒に食べる。

サクッと一口。コーンとアイスクリームのハイブリッドが、うまいのだよ（笑）

そして最後に、家人が「ナチュラルアイス」をもう一つ買う。もちろん、彼女は外を歩きながら食べるのだけどね（笑）。

牛乳フロート

ナチュラルアイス
店の写真だが（笑）

コーンとホンの少しのアイスクリーム

このコーンとアイスクリームのハイブリッドがうまいのだよ（笑）

店の柱に写るあたし（笑）

白一と読めるかな（笑）

白一 渋谷店
東京都渋谷区神南1丁目7-7 ＡＮＤＯＳ2ビル 1階

午前4時10分起床。浅草はくもり。

この日のランチは『ニューラホール 本所吾妻橋店』で「チキンカツカレー」を食べたのだ。

『ニューラホール』に来て「カツカレー」を頼まないのは珍しいような気もするが、「カツカレー」でランチにするのは、かつては『墨田区役所 食源食堂』と、この『ニューラホール』が（あたしの中では）2強だった。

しかし最近は、入谷の『東嶋屋』が全てをもっていってしまっている。もっとも『東嶋屋』は蕎麦屋なのだが（笑）。なので今日はいろいろ考えての「チキンカツカレー」にしたのだ。

ところで「チキンカツカレー」と「カツカレー」の何処が違うのか、といわれれば、使用している肉の種類（鶏肉か豚肉か）の違いだけで、後は一緒なのだよ（たぶん）（笑）。

「ニューラホール」でカレーを食べる時には、何時もライスの量は半分でお願いする。米が日本米の為、糖質が高い。それ故。あたしの持病が半分にしなさいと云うのだよ。「ニューラホール」では半ライスで丁度なのだ（と思っている）（笑）。

時間が掛かって漸く「チキンカツカレー」が出て来るのだが、どだい、うまそうだろう（笑）。

ここのカレーは具が一切ない。具はカレーに聞いてくれ、と云う潔さがある。そしてご飯の上に「チキンカツ」が乗り、その上からその「カレー」が掛けてある。上から見ると、「チキンカツ」がライス全体を覆っている。

そして、何よりも「カレー」の香りがたまらないのである。そしてその力強い姿に感嘆するのだ。それで驚愕の700円丁度という値段にもである。

さて「チキンカツカレー」であるが、先ずはカレーだけをスプーンで掬って食べてみると、ソースに似た味がして、かなり酸っぱくて、勿論、うまいのだよ（笑）。

それからライスとカレーを一緒に食べるのだが、この一匙、これこそ本当の意味での最高の味である。

そして「チキンカツ」を食べてみると、あーこれぞ「ニューラホール」だという味がする。「チキンカツ」が極限までカリカリなのである。かといって肉は固くはなく、むしろ柔らかいなとも感じる。おーやるなーと独り言ちる。

そして脇に申しわけなさそうに付いてくるサラダにフレンチドレッシングをかけて食べるのだ。

あー、この「ニューラホール」のもつ感覚は、正面切って古臭い。だから何時もおやじだけなんだ。でも、忘れられないカレー屋の面影を強く残している。このカレー屋がある限り、あたしは通い続けるのだろな。

チキンカツカレー

チキンカツカレー

カレー食べる
うまいのだよ（笑）

ライスとカレー（ライスカレー）を食べる
うまいのだよ（笑）

チキンカツを食べる
うまいのだよ（笑）

サラダもちゃんと食べるのだ

ニューラホール 本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3-7-4 ライオンズマンション吾妻橋 1F

午前4時30分起床。浅草はくもり。

今日は夕飯を食べに『ニュー菜苑』へ行くことにした。と云うのも、あたしの帰りが遅かったせいで、「何もつくらなくてもいいよ」と話していたのだ。

『菜苑』はあたしの家からは2番目に近い。一番は『喜美松』、 avenues（アベニュー）を、いや、道を挟んで『菜苑』である（とはいっても3m程度だが）。

今日はいつもの「純レバ丼」と「タンメン」と「餃子」と「ぬかづけ」、それに「ビール」をもらう。

『ニュー菜苑』は、どちらかというとちょっと尖った味がしていたのだが、その棘が見事に消えて全てがうまくなっていることは以前に書いた。味の心配はしていないのだが、狭い厨房にも慣れたお母さん、さて、今日はどうだろう、と思う。

まずは「ビール」を取って来て乾杯だ。そして「ぬかづけ」の登場となる。あたしは最近「ぬかづけ」を各店でよく頼むのだが（「ぬかづけ」で呑むのが好きなのだよ）、ここ『菜苑』のものはなかなかの出来である。

あたしと家人は、ポリポリとそれを酒肴にして呑んでいると、いよいよ「純レバ丼」が登場だ。

家人がまずは食べる。もりもりと食べるが、「おいしいわよ」だと（笑）。

そうだろう、この「純レバ丼」の姿を見れば、だれでもスタミナ系の丼だと思う。実際その通りなのだが、これは女性にもおすすめ出来るものなのだ。あたしも皿に「純レバ丼」を少し摂って一口食べてみる。もの凄くうまいのだよ（笑）。

そして「餃子」が出て来るが、狭いテーブルが一杯になってくる。「餃子」はその姿がかつてに比べるとずーっと綺麗になった。それはアルバイト（？）のお姉さんが来てからのことで、その上非常にうまくなっている（笑）。

「ビール」は二本目も入る。いよいよ「タンメン」の登場だ。テーブルの上はもうなんて云って良いのか分からない状態になってきた。

「タンメン」はあたしが最初に食べてみるが、最初に「あさり」を探して食べる。今日は2つ見つけ、そして麺を手繰ってみる。禁断の黄色い麺がうまい。

勿論全部は食べられないので、2口だけ啜る。この食べる前からうまさが伝わってくるごちゃごちゃの白菜の合間から啜る麺が一際いいのだ。

そして白菜、豚肉、人参、それからキクラゲを食べてみる。あー、中華料理を遠慮無く食べてみたいと思うのは山々なのだが、いや、充分うまかったのだよ（笑）。

純レバ丼

ぬかずけ

ぬかずけを食べる
うまいのだよ（笑）

餃子2人前

きちんとした餃子
素晴らしい！

タンメン

タンメン

タンメンを手繰る
うまいのだよ（笑）
[浅草グルメ]

ニュー菜苑
東京都台東区浅草四丁目35-1

午前4時50分起床。浅草は雨。

水戸の『長谷川さん』から「ユウカメロン」が届いた。長谷川さん、ありがとうございます。

「ユウカメロン（優香メロン）」は、1990年に園芸植物育種研究所が発表した、非常に香りが高く高糖度な緑肉ネット系の希少なメロンだ。

栽培が難しく市場への流通量が少ないため「幻のメロン」と呼ばれているが、『長谷川さん』と「JAなめかたしおさい」のおかげで、この希少種を今年もまた食べられる。

このメロンは兎に角その香りが素晴らしい。その特徴である芳醇な優しい香りこそ、その名前の由来にもなっているのだが、熟すと部屋いっぱいに広がるような非常に強い芳香を放つのだ。

そう、早速箱を開けると、部屋一杯に広がる香り。この香りが物語るように、この「ユウカメロン」は何時でも食べられることを伝えてくれるが、もう一つの特徴、「ユウカメロン」は熟すと外皮が緑色から黄色（黄褐色）へと変化する。

つまり、これが一目でわかる食べごろのサインなのだ。

よし早速一つ頂こう、と2時間前に冷蔵庫に一個入れた。 2時間も冷やせば「ユウカメロン」は己を最大限に発揮できるはずである（たぶん）。

夕餉が終わり、それではと家人が「ユウカメロン」を切り始める。「今年も1/4を食べるよ」、とあたしが云う。

糖尿病のあたしがそんなに食べて大丈夫か、と云われそうなのだが、そう、今年も思い切って食べてやるのだよ（笑）。

サクッとスプーンが入り、その青黄色の果実を掬う。そして一口。

うん、うまいのだよ（笑）。

いやいや、これから暫くは血糖値が高い朝がつづくのだよ（笑）。

優香（ユウカ）メロン

今年も4玉入りだ

ユウカメロンのシール

1/4個だよ（笑）
ごちそうさまでした

JAなめかたしおさい
茨城県行方市麻生3346ｰ25

午前4時5分起床。浅草は晴れ。

この日は、家人と『一由そば』に行ったのだが、今日は混んでいる上に、あたしらの前にはおばさんが5名並んでいて、「あー、今日は混んだままだな」と独り言ちる。

そんなものだから、オーダーする前から「今日は暖かいから外で食べよう」と家人と話していた。

ただ、外で食べると写真があまり撮れないのだ。 何時もの二人の記念撮影もまあ無理だけど、今日はそれでもいいかな、とオーダーの順番だ。

家人は「太そば（小盛）」に「ジャンボゲソ天」を合わせ、あたしは「冷し太そば（小盛）」に「山形だし」と、季節の天ぷら「鱚天」をお願いしてみた。

今年初めての「冷し」である。ただ、「冷し太そば」が出来てからなにも変わらないその姿だが、「冷し」になると若干蕎麦が固くなる。

そこで「山形だし」の登場なのだ。 その「山形だし」を入れると、蕎麦の表情がガラリと変わる。

そこに季節の天ぷら「鱚天」なのだ。ただし、この「鱚天」、あたしで最後になってしまった。 いや、後の人達には申し訳ないけど、大事に食べさせてもらうのだよ。

やがて、あたしの「冷し太そば（小盛）」と「山形だし」と「鱚天」がカウンターに出て来る。 いや、これがなかなかいい風情に仕上がってきたのだ（写真参照）。

さて、とばかりに丼を片手に、あたし達は隣の駐車場へ。

記念撮影は残念ながらあたしのものだけになってしまったが、きちんと写すと、待ってましたとばかりに蕎麦を手繰り始めるのだ。

今年初めての「冷し」である。 そして「山形だし」。きゅうり、なす、おくら、おおば、しょうが、それに削り節が混じった傑作だ。 これをまずいと書く奴がいたら、お目にかかりたいものである。 それぐらいにうまいのだよ（笑）。

「山形だし」の見事な粘りが、粗野な「太そば」と重なると、いや何と書けば良いのか。

そして「鱚天」の身の素晴らしさ。 大きくて厚みもある。 「冷し太そば」の汁にぴったりなのだ。

いや、この完璧な「パンセソバージュ（野生の思考）」。でも、外で立ちんぼで食べたので、写真はあんまりないんだよ（笑）。

　冷し太そば（小盛）と山形だしと鱚天
山形だしが山もりだ（笑）

太そばを手繰る

鱚天が見事だ

鱚天のケース
見事に無くなってしまった（笑）
[お蕎麦deランチ]

一由そば
東京都荒川区西日暮里2丁目26-8

午前5時40分起床。浅草はくもり。

この日は家人と北千住に出掛けて、『きそば 柏屋』でランチだ。店に着けば4組程の待ち。でも全然大丈夫と待った。

やがて店の二階に案内されると迷わず「ほろ酔いセット」をお願いした。今回は2つ、そう家人も「ほろ酔いセット」なのである。

酒は「アサヒスーパードライ」の大瓶（633＝大人の義務教育）を2本もらう。

この「ほろよいセット」、「酒」と「板わさ」と「天ちら」と「もりそば」がついて代金は2500円。値段こそ少しずつ上がったが、まだまだお得なセットなのだ。

まずは「ビール」と「板わさ」が到着。軽く乾杯だ。

この「板わさ」、一緒に「山菜」がついてくる。その「山菜」を食べてから、一切れが大きくてどこか垢抜けない「蒲鉾」を食べる。

箸でひとつ摘まみ、そして「わさび」と共に醤油をつけて食べる。

そしてビールを一杯。この垢抜けない循環。あー、昔の人が考えたまったく凄い巡回を、あたし等も楽しむのだ。

そして「天ちら」がやってくる。今日は一緒に「もりそば」をもらってしまったのだ。

つまり「天ちら」と「もりそば」を合わせて、所謂「天せいろ」にして食べてやろうと云うのだが、それが上の写真なのだ。どうだい、うまそうだろう（笑）。

しかし、ここの「もりそば」は少々量が多い。それを家人に話したのだが、家人曰く「大丈夫よ、あなたは大丈夫なの？」と逆に質問されてしまったのだよ。

そう、大盛の量じゃないか、と思いながらいつも手繰るわけで、「天ちら」も丸々残っている。さて、それでは、と手繰り始めれば、順調に全部食べてしまった（笑）。

最後に少し残った大瓶を平らげて、蕎麦湯を呑んで、あー、今日もうまかったのだよ（笑）。

板わさと山菜

板わさを食べる

山菜を食べる

大瓶（633＝大人の義務教育）と天ちら

天ちら

天せいろ

蕎麦を手繰る
うまいのだよ（笑）

最後に海老天なのだ
うまかったのだよ（笑）

[お蕎麦でご飯]

柏屋
東京都足立区千住2丁目32

午前4時起床。浅草は晴れ。

この日のランチは『スパイススペースウガヤ 松屋浅草店』に出向いた。

何を食べると云うわけでは無いのだが、あたしの大事なランチの場所。

今日は何があるかなと店頭を見渡せば、あー「梅ポークビンダルー」がある 。 よし、と今日は「梅ポークビンダルー」を注文した 。

最初、店員さんから「辛さは？」との声 。普通で、と答えたが、「普通では辛くないですよ」とのこと 。

あー、この質問と答えのやり取りを何回やったことか、と気がつき、「うん、辛くないのもちょっとなあ……」と「中辛」で注文したのだよ 。

正にボケ老人のあるあるなのだな（笑）。

最初に瓶に入った水と、コップが出て来る 。 暫く水だけで過ごすが、やがて「梅ポークビンダルー」が運ばれてきた 。

このカレーは「梅干し」の味がする 。あたしはその味にハマったのだが、ここ暫く食べていなかったのだ 。

しかし、その「梅干し味」に染まった「豚肉」を食べるのがたまらなく好きだ 。

（梅干しの風味がする）「豚肉」がたっぷりと入ったこのカレーに併せるのは、勿論「バスマティライス（混）」である 。

「（混）」と書くのは、『スパイススペースウガヤ』では普通の米も混じっているハイブリッドだからなのだが、その混じり具合が実にいいのだ 。

「バスマティライス」だけだと、野生の凄さは分かるのだが、どうしても口がぱさつく 。そこでこのハイブリッドの凄さなのだよ 。どう考えてもうまさが爆発しているだろう（笑） 。

その「バスマティライス（混）」と「梅ポークビンダルー」を一緒に口の中に入れる 。

口の中で「米」と「カレー」の融合を楽しむんだが、何処か酸っぱくて、甘くて、辛いのだ。

それは絶対的にうまいのだよ（笑）。

梅ポークビンダルー

梅ポークビンダルー

カレーを食べる

ライスがうまいのだよ（笑）

ポークを食べる
大好きだ！

パクチー
うまいのだよ（笑）

[浅草グルメ]
スパイススペースウガヤ 松屋浅草店
東京都台東区花川戸一丁目4-1 B1F 松屋浅草

午前4時20分起床。浅草は晴れ。

この日のランチは『山口家』へ向かったのだ。（たぶん）「冷し中華」が始まった頃なのだ。

店の前には「冷し中華」の旗がたなびき、いや、いよいよ夏だよなと、何か勘違いをさせられている。そう、今年は暑い日が早くやって来たのだ。もしかしたら、梅雨が無いのかもしれないな、と思う（でも、まだ5月だ）。

『山口家』は甘味処なのだが、店に入ると、左側にはショーケースがあり、奥に入ると席が並び、そのまた奥には厨房がある。メニューは「ラーメン」や「タンメン」をはじめとした中華系の麺料理と、今の時期なら「かき氷」があるのが嬉しい。

その中でも「冷し中華」だけは忘れてはいけない。

かつて、「1位『冷シ中華』、2位『タンメン』、3位『かき氷』」と、千束小学校に通っていた子供が書いた絵が飾ってあったのだが、まさに『山口家』で一番食べたいものは「冷し中華」なのだ。（ただし、「冷し中華」の無い季節は、浅草最強の「たんめん」が1位となるのは当然だ）。

あたしは「かんぴょう巻」を2つと「冷し中華」をオーダーし、まずは「かんぴょう巻」をぱくつく。この一見不細工な「かんぴょう巻」の、ほんのりと酢の効いた飯とかんぴょう、そして海苔のハーモニーが、空きっ腹に響き渡る。

やや時間が掛かり、「冷し中華」が出てくる。みてくれ、この古臭い姿を！（笑）。

これしかないと決めつけたようなオーソドックスさで、甘酸っぱい醤油味のスープに細めの麺。そして紅生姜を中心に、渦を巻くようにトッピングされたハム、胡瓜、タマゴの千切りに、もやしとわかめに白ゴマと、非の打ち所のない「冷し中華」だ。

最近はハムの代わりにチャーシューを使う店が多くなったけれど、『山口家』はそんな無粋はしないのである。あたし的には、ハムと胡瓜と錦糸たまご、これが冷し中華の「三種の神器」なのだ。

これらの具材をぐるぐるとかき混ぜて食べれば、あたしは昭和40年代にタイムトリップしてしまう。夏休みがちゃんとあった時代の、最高のごちそう。夏が終わっても、ずっと食べていたいと思っていた。

勿論、うまかったのだよ（笑）。

かんぴょう巻

かんぴょう巻を食べる

冷し中華

ハムの渦

あたしの好きな胡瓜

中華麺を手繰る

具材をぐっるぐると混ぜ合わせる

中華麺を手繰ると色々なものがついてくる
うまいのだよ（笑）
[浅草グルメ]

甘味処 山口家本店
東京都台東区浅草五丁目30-10