笑福亭遊喬

2009年04月25日（土）

竹の子堀り

早朝から竹の子掘りに行ってきました。

竹の子がこんだけ大きいとは思いませんでしたが、ここの竹の子は特別だそうです。

野菜はやっぱり鮮度が大事で、家へ帰って早速ぬかを入れて茹でた後、わかめと炊いたら、めちゃくちゃやわらかくて本当においしかったです。

このように竹の子にもいろいろあるということは知りませんでした。

しかし、大量の竹の子をいただき、うちは毎日竹の子のおかずになりそうです。