モモログ｜［移転］理想のセンマイ刺し。（炭火焼肉・韓国家庭料理ムグンファ：西浅草3丁目）

2019年03月03日｜お知らせ

ムグンファのセンマイ刺し　 LUMIX DMC-FZ8 ＋Fancy Focus by picnik

ムグンファでセンマイ刺しを食べた。文句なしにうまいと思った。さすがだなと思った。びっくりもした。ほぼあたしの理想、ここ10年では間違いなく一番うまいセンマイ刺しだった。

あたしの理想のセンマイ刺しは、ごま油と塩で味付けして揉み込んだものであってつけだれ（味噌）は不要。欲をいえば胡瓜と春菊が申し訳なさそうにでもあれば完璧なのである。

ムグンファのセンマイ刺しは春菊こそないけれど、ほぼあたしの理想であって、どんぶりいっぱい食えると思った。

ますます凄い店になってきたな。

LUMIX DMC-FZ8 ＋Orton風 by picnik

Written by : 2009年05月18日 16:07: Newer : Older

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