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2019年03月03日｜お知らせ



をかしら屋大通り店でホルモン満願会席を食べる。（盛岡市）

牛ホルモン
牛ホルモン
大腸、ギアラ、コリコリ、マルチョウ、コプチャン、和牛ハラミ、ミノ、牛レバー

あたしも色々なホルモン屋を知っているけれど、ここまでバカバカしく、しかし情熱を持ってホルモンを食わせようとする店もないだろう。4月30日の夕餉は、ホルモン狂のあたしが狂喜乱舞した夜だった。

お連れいただいたのは、をかしら屋という店で、食べたのはホルモン満願会席という宴会コース。この宴会コース、牛ホルモン、豚ホルモンを中心に、合わせて20種類ほどがこれでもか、と出てくるのである。そんなもので、それぞれの部位の名前は聞いたのだけれど、そんなの覚えられるはずもなく、写真の説明もあてずっぽうなのは勘弁してチョーだいなのだ。

豚ホルモン 豚ホルモン
豚ホルモン
シロ、大腸・小腸、ガツ、レバー、タン

豚ホルモン
豚ホルモン
カシラ、ハラミ、ハツ、コブクロ、ノドナンコツ

テッポー一本漬け テッポー一本漬け
テッポー一本漬け テッポー一本漬け
テッポー一本焼き

この店のべらぼうさの極みが、テッポー（直腸）一本焼きで、つまりは一本そのまんまなのである。たぶんこの手のものに弱い人はここで気を失うだろう。

しかし、その、そのまんまを、どかっと網の上に置き、ハサミでジョキジョキ切って食べとたまらないのだな、これが。そして、こうなるとフツーの焼肉は、もうどうでもよくなってしまったりする。あぁ、恐ろしや。 

牛カルビ＆タン 豚カルビ
牛カルビとタン　　　　　　　　　　　　　　　岩手山麓豚「清美」カルビ

をかしら屋大通り店

をかしら屋 大通り店 （ホルモン / 上盛岡）
★★★★☆ 4.0
岩手県盛岡市大通一丁目4-5 小野新ビル１階
019-651-7111
営業時間　昼 11:30-14:00　 夜 17:00-25:00
定休日 日曜日
をかしら屋
［盛岡グルメマップ］

Written by 桃知利男のプロフィール : 2008年05月01日 14:03: Newer : Older

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