モモログ3

天王寺蕪 浅漬

午前6時30分起床。浅草は晴れ。伝耕さんよりいただいていた、四天王寺 西むらの浪花漬をたべていた。

西むらの漬け物は、以前もいただいたが、それは泣く子も黙る水茄子であり、その味は今でも忘れることが出来ないでいたものだ。

今回は4種類入りで、天王寺蕪の浅漬と、田辺大根のぬか漬と匠しぼり、それに、しそ生姜が入っていた。

あたしはまず、田辺大根のぬか漬と天王寺蕪をいただいたのだが、大根、蕪とも甘くてうまいのだ。

漬け物を”甘くてうまい”、と褒めるのも、なんだか間抜けのやることのようだが、本当にそうなのだからしょうがないのである。

それに両方共「葉っぱ」がついてるのが嬉しい。

あたしは「葉っぱ」を細かく切って納豆に入れてみたのである。もちろん朝、ご飯にかけて食べてみるためにであるが、これはすこぶる付きでうまい！

田辺大根 ぬか漬

浪花漬 四天王寺 西むら
大阪市天王寺区天王寺1-12-10
06-6772-6655

大きな地図で見る