午前5時55分起床。浅草は小雨。土曜日は「なると」で一献。いつもの柔道の仲間である。酒は3杯飲んで家人に怒られたので（詳しくは前日のブログを参照の事）、4杯目は水にしたのだ。w この日は肴というか食べ物はニンニクがとても効いていた。

ニンニク玉子丼

ニンニク玉子丼は、糖質制限食を標榜するあたしが食べるのは僅かだが、ニンニクがピリリと効いた一品だ。しかも何処にニンニクが効いているか、というと玉子なのである。あたしは玉子だけを食べたが、こんな臭い物食わなきゃ分からないだろうな、と思う。

アサリのニンニクバター

一方、アサリのニンニクバターなのなのだが、これは良くあるアサリバターに思い切りにんにくを効かしたものだ。糖質制限食では問題はないが、ニンニクを細かく刻んで入れてある。なので白く濁ったスープを飲むと、小さな白い消しゴムの様な物が大量にスプーンに入り込む。それがニンニクなのだが、それがうまいのだ。

あさりニンニクバター
 
じゃがいもチヂミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸し鶏

ユッケを食べても大丈夫！

なると
台東区浅草4丁目39-2
03-3872-7660

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Written by : 2011年06月27日 15:35: Newer : Older