玉子焼き玉子焼き


そば岩の玉子焼き

午前5時30分起床。岩見沢はくもり。ようやく夕方5時過ぎに浅草にもどったのだが、東京はなぜか暑く、汗で下着がびっしょりと濡れたのだ。

さて、これは昨晩の最後の〆の玉子焼きで、これで一人前だそうだが、どう考えても4人前はあるのだ。この玉子焼きの作者は「そば岩」の大将で、玉子とねぎ以外に、なにもいれずに作くるこれは、まさに糖質制限食のあたしにはぴったしの酒の肴なのである。

皆さんは蕎麦を頼み焼酎を飲んでいたが、あたしはなぜか(というか満了だった)酒は呑まず、玉子焼きは体にいいと馬渕さんが頼んでくれたのだが、これは正解である。

ふわふわで熱い玉子焼きを食べ始める。しかし、すぐに腹一杯になってしまうあたしは、若い人達に応援を頼んでいるという為体で、まったくだらしなくなったものなのだな。

そば岩

そば岩
北海道岩見沢市3条西2丁目
0126-20-1101