アメリカ産牛肉のサーロインステーキアメリカ産牛肉のサーロインステーキ


アメリカ産牛肉のサーロインステーキ

午前6時起床。浅草は晴れ。正月の料理ほどあたしにあわないものはなく、おせちは殆どたべられない。正月の1月1日だというのに、あたしはステーキで新年を祝ったのだ。それも自家製だし、味付けは塩と胡椒だけという割り切りのよさだ。しかし、だなぁ。