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アジフライ
午前5時30分起床。浅草は晴れ。昨日はUSANの集まりで国際展示場へ。近況報告会か終わって、6名で月島へタクシーで移動し（タクシーで移動し、と簡単に書いたが、簡単じゃなかったのだこれが――でも省略）、築地 本丸へ入った。
ここはけんけんの紹介で、脇道に入るので、あたしゃもう一度いって見ろ、と言われても、たどり着けそうもないところにあるお店だった。しかしこの店、魚が旨いのである。築地から仕入れてくるらしい。
アジフライ
海鮮サラダは海鮮の方が多かったし、刺身も旨かったが、しかしなんと言っても驚きはアジフライだった。頭からしっぽまで出てくるものに始めて出会ったあたしは嬉々として食べたのだ。
普通アジフライには醤油をかけて食べるが、この日はついてきたタルタルソースだけで食べた。揚げ脂はラードではないようだが、しかし実に丁寧に揚げてある。頭と骨の部分は分け合って食べたが、しっぽまで綺麗にたいらげたのだ。旨い！
築地 本丸
中央区月島3-17-5
03-5547-4511
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