モモログ｜金沢のチャンピオンカレーというパトリ。

2019年03月03日｜お知らせ

チャンピオンカレー with LUMIX DMC-FZ8 ＋Orton風 by picnik

午前4時起床、浅草はくもり。金沢のポンポコ@ビッケさんよりチャンピオンカレーが届いた。チャンピオンカレーというのは金沢で発展したカレーで金沢のパトリのようなものか。

ただカレーのパトリといっても、こだわりは高級ファーストカジュアルだそうで、言っている意味さえわからない。濃厚なソースとトッピングされたキャベツ、それをステンレス製のお皿とフォークを使って食べるスタイルは「チャンカレ」のトレードマーク。

だが、うちにはあいにくとステンレス製の皿はなく、普通の皿に乗っかって出来上がりである。ただしご飯は麦飯になっていたりする（あたしの好みである）がスプーンで食べた。

写真は出来上がりを（ホームパージの写真に）似せて作ったもので、その上、かつは豚ではなくてチキンになっていたりする（カロリーの問題、とはいえ今朝の血糖値は158、あー）。

カレーのルーはうちのカレーの5倍は濃い。かといってさほど辛くもなく、食べ始めると不思議な感覚になる金沢のカレーである。

チャンピオンカレー with LUMIX DMC-FZ8 ＋Orton風 by picnik

Written by : 2010年03月19日 05:14: Newer : Older

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