いい蛸の煮付け
いい蛸の煮付け


「ハレ」の日の酒肴

この日の「丸萬」での酒肴は「ハレ」の日のもので、間違っても「ケ」のものではなかった。酒肴はどれをとってもうまくイケているが、こんな店で呑めることを喜びと感じずにどうしようとういのだ。あたしはこのあと死んだように眠り、つまり「ケ」に少しだけ近づいたのだ。

小芋の煮付け たい子
生ずし イカナゴ
アナゴの箱ずし ほたるいか
筍 赤貝
ウニ+イカ アジフライ
チキンカツ トンカツ
ほうれん草 「ス」ってソースなんだけど

丸萬
兵庫県神戸市兵庫区福原町27-5
078-575-4184

大きな地図で見る