牛丼ライト
牛丼ライト
午前7時20分起床。浅草はくもり。昨日は北千住の丸井にいて、１Fのフードコートで、初めて（いや、これが本当に生まれて初めてなのだ）「すき家」で
食べたのは「牛丼ライト」という糖質制限食（と思われる）メニューで、なんと暖かい豆腐がご飯の代わりに入っているものだった。
つまり、豆腐の上にキャベツとトウモロコシが乗り、そのまた上に牛丼の”あたま”だけが乗っている、という三重構造なのであるが、これ、ゆずの香りがほんのりとして、なかなかにうまい。
この糖質制限食（と思われる）メニューを知ったのは、先日、「喜美松」で呑んでいた時で、サイボウズの野水さんがいらっしゃっていて教えてくれたのだが、「すき家」なら（たぶん）何処にでもある、と付け加えてくれたのだ。
このメニューは、兎に角、豆腐がメインなのである（たぶん）。しかし、そのメインが見えないので、それで、ひょいと上物をめくってやると豆腐が出てくる。
たしかに、ご飯は食べなくとも済む、という、ご飯を食べたくない人（つまり、あたしのような糖尿病人だ）にはぴったりのものだが、いかんせん量はもう少しあってもいいな、と思えたのは、あたしだけだろうか。
すき家 千住ミルディス店
足立区千住3-92
