白レバーのパテ
白レバーのパテ
午前6時30分起床。浅草は晴れ。久々に焼き鳥が食べたくなって、上野に出たついでに「地鶏屋ごくう 上野店」に入ってみたのだ。ここはあたしの周りだと、今は無き「三千世堺」に似た雰囲気を持った店で、店は狭いが、なかなかやるな、と思わせる雰囲気だった。
まずは「白レバーのパテ」と「大山軍鶏のたたき」を頼んで、「下町ハイボール」と「名付けられたもの」を呑んでみたのだが、しかし、この酒はいただけない。
1杯450円、と値段からして「下町ハイボール」の常識を越え（高いのだ）、氷が無いのが普通だと思っているこのおやじには、氷が入っていて味もなんか違うし、すこしばかり落ち込みながら呑んだのだ。
けれども、「白レバーのパテ」は、久しぶりに食べた、という懐かしさ満点の味で、”白”という形容詞がついているが（その形容詞の分だけマイルドになった）、「三千世堺」のレバーのパテを思いださせた。
当然に酒がすすみ、この後は串焼きを頼み、レモンハイを呑むという、脳梗塞以前に戻った様な気になったのだが、それがいいことなのか、と言えば、決して良くはないのだろう。
しかし、焼き鳥、それも「豚」ではなく「鶏」の、というのは、あたしの家の周りには少なく、久々に食べる焼き鳥の、恐竜の子孫を食べているんだ（？）、という味に、思いは「三千世堺」があったなら（火事でなくなってしまったのだ）なのであり、この裏浅草にこんなに気軽に食べられるレバーのパテがあればな、と口惜しがるおやじなのである。
地鶏屋ごくう 上野店
東京都台東区上野2丁目4-8
03-5818-1094
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