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11月4日のランチは、10月21日にオープンしたラーメン青木亭へ。

定番

ラーメン青木亭は、自販機で食券を買うスタイルだが、自販機の前で私は戸惑ってしまった。

 

黒塩、赤塩以外は、それぞれに、醤油、塩、味噌がありメニューは多い。

そしてそれぞれのメニューに番号がふってあり、その番号ボタンを押して食券を買うのである。

自販機の上に「メニュー・番号対応表」が貼ってあるのだが、初めての人には、それがわかりずらいのである。

空いているときならともかくも、後ろに人が並んでいたりするとあせる。

私は面倒なので、定番、中、醤油を選んだ。（この「定番」という設定がミソだな、思う。なにかうまくはめられた、という感じである）。

中（1.5玉）

ここの中は1.5玉であって、それはハッスルラーメンホンマと同様、私には少々多めであった。 （醤油味のスープもあっさりしてはいるがハッスルラーメンに似ている）。

たぶん小（1玉）で（私には）十分だったな、と思う。

ただこの麺は、ハッスルラーメンの罵詈固極太に比べればインパクトに欠ける が、つるつるとして食感よろしく、喉越しもよくうまい。

浅草のラーメン屋にしては、少々値付けは高めなのだけれども、私は通ってもよいな、と思った。

ラーメン青木亭 浅草
台東区浅草2丁目17-4
03-5806-3386
営業時間：11：00～23：00
定休日：毎週水曜日

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