ばんゆう浅草本店の岩のりラーメンでランチ。(浅草1丁目)
今日の昼餉(ランチ)は、浅草公会堂の近くにある「ばんゆう浅草本店」で岩のりラーメンを食べた。この店は(たぶん)今年2月下旬にできた店で、前々から気になっていたのだ。今日は新規開拓のつもりで出かけたわけだ。
オーダーしたのは「名物」と銘打たれた岩のりラーメンと、ランチ時間に+100円で追加できるミニチャーシュー丼。
名物にうまいものなし、とはいうけれど、まぁ、ラーメンなのである。空振り三振でも、振り逃げぐらいはできるだろう、という魂胆。
さほど待たずに出てきたラーメンの見た目は写真の通りで、思ったよりも小ぶりのどんぶりの表面1/2を、黒いモジャモジャが覆っている異様さなのだ。
けれどスープを一口のみ、隠れている麺を引き上げれば、とても丁寧につくられているのがわかるうまさ。その最初の印象は、青森煮干し中華そばの「つし馬」っぽいな、なのだった。
けれど、食べすすめればそのスープベースは煮干し出汁ではなく、尾道ラーメンのような魚介スープの醤油味なのである。麺も尾道っぽいわけで、つまり(あたし的には)尾道ラーメン(改)であった。
山ほどのっている岩のりは、思ったほど邪魔にならず、(まぁ、そもそもあたしは岩のり好きなのだが)、かなりストライクなラーメンだった。チャーシュー丼のコストパフォーマンスもよい。
しかしラーメン一杯980円では、浅草地元民は食べないだろう、と思うのだ。うちの近所なら700円台でラーメン+飯が食えるモンね。昼時だったけれど、あたしらしか客がいなかったのは、観光客の少ない月曜日だったせいか。うまいんだけれども、「近所のラーメンが一番うまい!」という「街的」さに欠けるのは、まだ新しい店だから、という理由だけではないのだろうな。
投稿者 momo : 2008年05月19日 15:25: Newer : Older



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