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2006年07月29日(土) Tweet
新潟駅でへぎそばランチ。(長岡小嶋屋/新潟駅ビルCoCoLo本館店)
午前5時38分起床。浅草は晴れ。昨日、新潟駅で、いつものへぎそばを食べる。
越後長岡小嶋屋さんの方である。
へぎそばを食べると、新潟に来たな、と感じるのは、これがパトリ性の大きなたべものだからだろう。
夏限定の「冷し海老ぶっかけそば」 1260円也。夏季限定の、海老入りのぶっかけそばは、卵焼きも天ぷらも温かい。
冷えたそばと温かい具のコンビネーションは、とても、やさしい味がする。
東京の蕎麦に慣れた私の味覚では、もう少し汁は塩辛くてもよいかなとは感じたが、つけ汁とは違うので、甘めでいいのかもしれない。
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投稿者 momo : 2006年07月29日 07:07 : Newer : Older
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