浜―番サラダ
午前6時30分起床。浅草はくもり。土曜日は柔道の遠征で疲れたので、ニュー大将で夕餉にしたのだ。（ファーストサーバのダウンの影響で、復旧に時間をとられているあたしは、ちっとも筆がすすまないので、これも後で書くことにするのだ。すまない）。
ニュー王将の浜一番サラダ
ニュー王将は、よく通っているあたしのお気に入りの店だが、退院してすぐの頃は、ここの店、味が濃くて食べられなかったことを思い出す。なにを食べてもおいしくなかった、というのが正直なところだが、それが今は何を食べてもおいしいのだ。きっとあたしの頭がどうかしていたに違いない。
この日はまず浜一番サラダを食べた。キャベツとキュウリを刻んだものの上に、蟹のが乗り、その上からマヨネーズである。それを韓国料理のようにかき混ぜて食べれば、「あーうまい」、と声が出るのだ。
豚の唐揚げ
そしてもう一品、豚の唐揚げを食べたが、それにしても、豚の唐揚げはいつ食べても不思議な物である。トンカツではなく唐揚げなのだ。トンカツに使うロース肉を唐揚げにしてある。これもマヨネーズで食べると不思議にうまいのであるが、そこで、あたしはもう一品、頼むことにしたのだが、それは明日のこころだ。［浅草グルメマップ］
豚の唐揚げ
ニュー王将
台東区浅草5丁目21-7
03-3875-1066
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