冷したぬきそば(大盛)
午前3時30分起床。浅草は晴れ。
「琴富貴」に行ったのはいいが、今日は何故か食べたいのか今一つ決めかねていた。
温かい蕎麦にしようか、それとも冷たい蕎麦にしようかと。
そんな時、ふと頭の中に浮かびあがる蕎麦がこの「冷やしたぬきそば」なのである。
今日は「大盛」をお願いしてみたのだよ。
出てきた「冷したぬきそば」は何時もと同じであり、変わった所など皆無の様相だった。
「天かす」に「胡瓜」と「わかめ」、そしてその上の「刻み海苔」がのっている。
その姿があたしの胃袋を刺激してくれるのだ。
何を食べればいいのか分からない等と曰っていた己を恥じる。
今日は「冷やしたぬきそば」があるではないか。
早速蕎麦を手繰れば、うまいに決まっているのだよ(笑)。
そして全体をぐるぐると掻き混ぜてやるのだ。
「胡瓜」と「わかめ」が冷たい蕎麦をさらに冴えさせ、
「天かす」が己の身体に染み込んだ油を蕎麦全体に振りまき旨さを増してくれるのだよ。
いや、うまいのだよ(笑)。
天かすに胡瓜とわかめ、そしてその上の刻み海苔
そうこの姿があたしは欲しかったのだよ(笑)
全体をぐるぐると掻き混ぜてやる
そう、これからが本番なのだよ
[浅草グルメ] [お蕎麦deランチ]
琴富貴
東京都墨田区吾妻橋1丁目8-5