FROM MOMOTI.COM
【終了】平成24年1月28日（土）第4回「小さな勉強会」兼、新年会のご案内。
万作の「三作品」―豚タン串焼き、湯豆腐、うま煮。（宮崎市橘通西2）
.jpg "豚タン串焼き")
豚タンの串焼き
ort.jpg "湯豆腐")
湯豆腐
ort.jpg "うま煮")
うま煮
以上すべて 
SO905iCS ＋Orton風 by Picnik
6月3日（つまり講演の後）の宴会は「万作」。この店の「作品」は豚タンの串焼き、湯豆腐、そしてうま煮（甘煮）。この三つの「作品」をハブにして50年ぐらい
それをナイスな店だというのは
そんな強度に出合ってしまったあたしはこの店を一度で消化できるわけもなくただこうして写真を並べるのが精一杯の仕草となる。けれどもこれらの写真に写っているのは、あたしはこんなものを食べたという記録でしかなく「万作」の「街的」の歴史を語りはしない。つまりこの写真は写真のノエマ（《それは=かつて=あった》）を強調しないのである。
なぜならこの料理は6月3日の午後6時頃、あたしが食べてしまった《それは=かつて=あった》ではあるけれども、定休日以外に「万作」へいけば皆さんも基本的には同じものが食えるのであって《今も=ある》のである。※1
|
万作 |
ffc.jpg "万作")
※注記
- ここに写真の「私」と「みんな」（もしくは〈私的なもの／公的なもの〉）があるように思える。つまり「私」（と昨日一緒にいた「われわれ」）にとってこの写真は《それは=かつて=あった》（過去把持）であり（そしてこの店を「街的」にしている人々にとっても）、それ故にあたしはこの写真をみながらこのエントリーを書ける。しかし「みんな」にとってこの写真は単なる品書きに過ぎないだろう。
Written by
: 2009年06月04日 20:35: Newer
: Older
コメント
ほんとにおいしそう！！！！
写真で見るとこれぐらいおいしそうなんですから、実物見たらきっと感動するんだろうなあ・・・・・
投稿者 名刺印刷屋 : 2009年06月06日 20:01
コメントを送ってください