いがまんじゅう
いがまんじゅう


午前6時30分起床、浅草はくもり。いがまんじゅうは足利でタロサからもらった北埼玉のお菓子。これは粒餡の周りを赤飯が覆っているワイルド種(?)で、あたしの知っているものだと漉し餡のものもある。

このまんじゅうは、行田市で作られたもので、だから行田市特産でいいのだろう。粒餡といい、赤飯の量といい、妙なところだという行田市そのものである。

いがまんじゅう
撮影したカメラ SO905iCS with ファンシーフォーカス by Picnik