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洋風かきあげ 900円

洋風かきあげ

午前7時30分起床。浅草はくもり。昨日のランチは、ウイルコムでの機種変更の待ち時間に、神田 松栄亭の洋風かきあげを食べた。

この洋風かきあげは、油でじっくり＆カラット揚げた、ラグビーボール形のお好み焼きのようなもの、という表現でいいだろう。（中身はしっとりである）。

かの夏目漱石も食べたという100年を超える歴史をもつこの店の名物である。ウスターソースをかけて食べるのだが、世の中にうまいものが溢れている今時分、その味覚はいささか古臭いものだ。

食べながら、これは洋食のシーラカンスのようなものなのだろうな、と思う。つまり、洋食のようなものが、それぞれの店で試行錯誤されていた時代に生まれて、そのまま生き残ってしまったのじゃないのだろうか。

松栄亭

松栄亭は、昔の呼び名で言えば、神田連雀町にある。この一画の、裏浅草をずっと上品にしたようなところで、そのどこか気取った雰囲気が（私は）好きだ。

松栄亭は、名の通った洋食屋ではあるが、内の近所に負けず劣らず勘定は安い。今風に言えばリーズナブルである。

三人連れで松栄亭へ行き、食事をした。三人それぞれに好きなものをとり、それを三等分して食べた。
まず、野菜サラダをふた皿。
ポークカツレツが一、串カツが一、この店の名物・洋風かき揚げが一、カラーライスが一、ドライカレーが一、オムライスが一。それに酒を四本のんで、三人とも腹いっぱいになり、勘定がいくらだと思うだろうか……。
金三千六百四十円である。（池波正太郎：『散歩のとき何か食べたくなって (新潮文庫)』：p40）

池波正太郎の時代に比べれば、量も少なくなり、値段も高くはなっているだろうが、壁にかかった品書きと値段をみて、私はニュー王将（浅草5丁目）を思い出してしまった。

しかし店の雰囲気はまるっきし違う。雰囲気はグリル グランド（浅草3丁目）に近い。つまりグランドさんの雰囲気で値段はニュー王将なのである。

できれば、池波正太郎のように、3,4人で出かけていって、あれやこれやと品数多く頼み、酒でも飲みながら楽しみたい店だな、と思う。