新しい日本型資本主義 
生そうめんを食べる
生そうめんと糸瓜の麹浅漬け
午前5時35分起床。浅草はくもり。昨日、うどん星人二合さんから「生そうめん」が届いた。へぎそばの越後長岡小嶋屋のもので、「新潟茶豆」と「糸瓜の麹浅漬け」が一緒に入っていた。
実はそうめんはあまりあたしの病気（糖尿病）には良くないのだ。全身糖質である。ただ「越の海藻挽き」と書かれた横書きにすべてを掛けて今年もいただいたのである。
まあ、今朝の結果は148mg/dlと、あたしの予定してた数値を（遙かに）超える血糖値だったのだが、1年に一度、長岡のこの旨いものを食べられることを楽しみにしているのだ。
