新しい日本型資本主義 
味付き豚足
味付き豚足
午前4時55分起床。浅草は晴れ。なるとで食べた「味付き豚足」である。豚足は歌橘師匠の主食（ホントか）だが、あたしもここに（なるとである）何十回も通っていて初めて食べた。たぶん最近出来たのではないか、と思うが確かにうまい。
ムグンファの王豚足と比べてもうまいかもしれない。しかしうまい、と云っても、これチャーシューの味がするのである。そうあのチャーシューだ。足（手かも知れない）の部分がチャーシューになってしまったのである。だから全然独走的な味とは云えない。
あたしはこの豚足ばかりをムシャムシャと食べていた。何時もの料理が並んでも、皿の上の豚足が無くなるまで食べていた。いや、何故か後をひく、確かにやみつきになりそうな味なのである。[浅草グルメマップ]
なると
東京都台東区浅草4丁目39-2
