牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ
牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ
午前4時40分起床。浅草は晴れ。
恒例の「スシロー 浅草吾妻橋店」でのランチだが、「ラーメン」を相変わらず食べている。
今日のラーメンは「貝ガラ屋」監修の「牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ」が出ていたのでそれを注文すると、
いつもの「きゅうり巻」を一緒にしてみたのだ。
最近「スシロー」ではなぜか皿が進まないのだ。
例えばこの日は「牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ」と「きゅうり巻」だが、
以前ならあと1、2皿は頼んでいたのにである。
まあこういう時のあると己を慰める。
さて「牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ」は何と云っても「かきフライ」がのっていることが特徴だ。
１個丸々のっているのだ。
思わずとって食べてみるとちゃんと「かきフライ」なのだよ。
あたしは「かきフライ」は大好きだが、それが「ラーメン」のスープにのっている物を初めて食べたのである。
成る程、スープが染みてうまいのだよ（笑）。
そのスープだが、牡蠣、あさり、しじみ、ほたてなどの貝類と、鶏、豚の旨味を効かせた、
「牡蠣ポタージュ」と呼ばれている「貝ガラ屋」の「白湯スープ」をイメージしたとのことだが、
本物はこんなものじゃないだろうな、と思わせる出来だ。
しかしそこは「スシロー」なのだ、ちゃんとスシローになっているからちゃんと食べられるのだよ（笑）。
牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ
牡蠣白湯ラーメン かきフライのせときゅうり巻
きゅうり巻
ラーメンを食べる
かきフライが一つ丸々のっている
うまいのだよ（笑）
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ｰ30 パトリア吾妻橋 2階
