スシロー 鯛白湯ラーメン煮玉子付
午前5時40分起床。浅草はくもり。
今日は「スシロー 浅草吾妻橋店」へ行って「ラーメン」を食べたのだ。
3種類の「ラーメン」が新発売で出ているのだが、
それは「スシロー コク旨まぐろ醤油ラーメン」、「スシロー 鯛白湯ラーメン」それと「スシロー 貝塩ラーメン」である。
先に「スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付」を食べるてみたのだが、今回は「スシロー 鯛白湯ラーメン煮玉子付」にしてみた。
この「ラーメン」は「煮玉子」付だが、例えば「文殊浅草店」で「蕎麦」を手繰るときも(生ではあるが)「たまご」を付けるようにしている。
それは「たまご」があると麺は一層楽しいからだ(笑)。
そしてサイドには「きゅうり巻」だけにしてみたのだが、正月を通して食べすぎていたあたしには、これでも量が多いなと思ったのだよ(笑)。
さて「スシロー 鯛白湯ラーメン煮玉子付」だが、この「ラーメン」の売りはやはり「スープ」だろう。
「鯛白湯(たいぱいたん)」と名付けられたように、「白濁」したスープが目をひく。
この「スープ」は「スシロー」の得意技だろう、
「鯛」の上品な白身でとったその濃厚な「白濁」した「スープ」はずばりうまいのだが、あたしは(腎臓が悪いので)半分だけいただいたのだ(笑)。
さらに切身の「鯛」が驕られているが、その「切身」も又うまいのだよ(笑)。
「麺」は何時ものものだが、この「麺」が全ての「スシロー」の「ラーメン」には使われている(たぶん)、
「スープ」が違うと何故か「麺」も違って感じられから不思議なのだ。
そして「煮玉子」も勿論うまかったのだよ(笑)。
スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階

