JAほこたのミニトマト(あまエル)
午前4時20分起床。浅草は晴れ。
今年も水戸の長谷川さんから『JAほこたミニトマト』(あまエル)が届いた。
長谷川さん、いつもありがとうございます。
いつもこの時期になると、この「あまエル」が届く。
このトマトは、何ものにも増してうまいことは家族全員が知っている。なので、届くやいなや、すぐに食べ始めるのだ。
先ずは箱から笊(ざる)に移し、水洗いして食卓へ。
この「トマト」は甘い。それも普通の甘さではないのだ。なんと糖度は8度以上。
これはもはや野菜というより、果物(フルーツ)のような感覚で食べられる。
そしてこの「トマト」は、いったん食べ始めたら止まらないのであるが、なぜか今年は、ちゃんと止まったのだ(笑)。
それは何故か。
勿論、あたし等の食欲のせいもあろうが、今年は、息子が引っ越してしまって不在なのである。
休みの日、たまに戻って来た時にはこのトマトを食べてもらうのだが、今年は戻って来たのは1日だけだった。
ということで、一週間このトマトを食べ続けることができた。
それは飛び切りのうまさだったのだが、毎日適量を食べることができた。
これが大事なことである。
トマトは、血糖値の上昇を穏やかにする効果がある、と云われている(リコピンや食物繊維のおかげだな)。
そして抗酸化作用による血管の健康維持にも役立つのだ。
1週間だけだったけれど、毎日、少しは体の為になったのだよ(笑)。
JAほこた本店
茨城県鉾田市安房1654-3

