新しい日本型資本主義 
シャク
シャク
午前7時45分起床。浅草はくもり。これは12日のよる熊本でご馳走になったもので名前は「シャク」という。あたしは「シャコ」だと思っていたのだけれど、なにか違うらしいのだ。
食べ方は予想に反してこのまま食べるのである。そう皮を剥かずに皮ごとボリボリとそのまま食べる。
そうすると不思議なことに、これがもの凄くうまいのである。あたしは芋焼酎の水割りをもらい、ポリポリと食べたると、永遠に「シャク」が食えるように思うのだ。それぐらいにうまいのである。
お川
お川はその昔さんざん遊んだ「トラヤ」（もう無くなっていたが）の隣にある。隣だからってどうってことはないが、一番奥の座敷に座り、熊本城の天守閣をみていると、トラヤも同じような店だったな、と思うのだった。しかしあの頃のあたしは何処に消えたのだろう。
お川
熊本県熊本市中央区上通町4ｰ10
096-352-0525
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