.jpg "赤ハム（角）")
赤ハム（角）を調達してきた。
もちろん調達先はアメ横の二木の菓子ビック館である。
値段は丸いのと同じで、1本2kgで1260円。
なぜ角にしたのかといえば、転がらないから調理がしやすいのではないだろうかと。（笑）
.jpg "ハムカツ")
当然のようにハムカツにしてみた。
ハムカツにレシピもなんにもいらないだろうが、一応書いておくと、小麦粉、卵の溶き汁、パン粉の順番につけて油で揚げるだけである。
油はフライパンに、厚さ1cmも入れておけば十分だろう。
今回はこれを、鶏のから揚げでつくった"さんしょう塩"で食べてみた。
これはなかなかうまい。
二木の菓子ビック館
台東区上野4-6-1
03-3833-4051
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