(編集中)
昨日のランチは、鹿児島空港から鹿屋へ向かう途中に、鹿児島ラーメン みよし家で鹿児島ラーメンを食べた。
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なぜか(必ず)漬物がついてくる。ライスには粟?が入っている。
鹿児島ラーメンは麺がおいしい
私はラーメンは普通に好きだけれども、鹿児島ラーメンはその中でもベストスリーに入る「種」なのである。
当然にとんこつ系だけれども、他の九州のラーメンほどくどくないし、においも強烈じゃない。(なのでお昼には丁度よい)。
そしてなによりも、私は、鹿児島ラーメンの、ちゅるちゅるとしたやや太麺の舌触りが好きなのだ(かんすいを使っていないらしい)。その食感は他に無いと思う。
鹿児島ラーメン みよし家空港バイパス店
鹿児島県霧島市隼人町西光寺1016-1
0995-43-5181
(地図データは後程)