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生ホッピー（白）
呑んべ横丁
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20日の夕方、鉄蔵さんと向かったのは京成立石で、そこは東京の東の端っこの下町、いい感じの店が並んでいた。
日曜日で休みの店が多かったのは残念だったけれども、その路地はまさに路地のロジックなのであって、真っ直ぐに家に帰ることを妨げる迷路だった。
あたしたちは、その迷路をぐるぐると歩き、呑んべ横町にある「酒処 秀」のカウンターに落ち着いて、生ホッピーを呑んだ。
生ホッピー
ホッピーは散々呑んできたあたしだが、生ホッピーを呑むのは初めてで、鉄蔵さんに、浅草にもあるかい、と聞いたら、鈴芳にありますよ、とのこと。灯台下暗しとはこのことだわね、と。（でもハーフ＆ハーフなんて鈴芳にもないだろうね、と思ったらあった。これについては後程）。
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黒ホッピー ホッピー（ハーフ＆ハーフ）
生ホッピーは飲み口がやさしい。泡のきめ細やかさが素晴らしい。すべてがギンギンに冷やされた氷無しの正当派、あたしは、白、黒、ハーフ＆ハーフと呑んでみたけれども、これにはハマッてしまった（再訪は必至だわ）。酒肴は、ハムカツとバターコーン。ハムカツは、これも赤ハム（角）の正当派（たぶん）、バターコーンは量が尋常じゃない。
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ピラをみると、喜美松ばりの豚のモツ刺しもあるようで、スゲーな、と思うのだ。店は常連さんであっという間に満杯になり、立石の「街的」は、日曜の夜も元気に機能していたのだった。
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酒処 秀 |
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