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上から時計回りに、タン、コブクロ、レバー、キャン玉
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上から時計回りに、ハツ、シロ、生ガツ、ゆでガツ
喜美松は、このもつ刺身をもって天下無双なのである。それは豚のホルモンの刺身であるけれど、けっして下手物ではなく、驚く程洗練されたキアスムだ。
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喜美松 （ホルモン / 浅草） |
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桃知商店よりのお知らせ
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