モモログ

ボラのテリーヌ

前菜（なすを少し食べてしまった）

午前5時40分起床、浅草は晴れ。暑いー日のランチはBAR FOSにした。ここは鉄蔵さんのお誘いで（たぶん）10ヶ月ぶりの訪問だ。

ただ10ヶ月ぶりとはいえ、あたしの処からは目と鼻の先（？）なので、何時も店先からのぞいていたのだ。なので10ヶ月ぶりという気持ちはまったくなかった（店からすれば偉い迷惑だろうが）。

今日は1500円のランチをオーダーして、あたしは鮮魚のテリーヌを選んだ。今日はボラをいただいたのだが、このボラという魚の名前を、うまく覚えることができなくて大変だったのだ。

しかし病気後遺症ネタはそれまでにしても、うまかったことはには間違いはない。  ［浅草グルメマップ］ ［浅草でランチ］

鉄蔵さんのオーダー　豚の肩ロース（たぶん） 

フォス （バー /浅草）
台東区浅草3丁目37-3
03-3872-8804

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