たまねぎパイ
たまねぎパイ。

午前5時起床、浅草ははれ。24日に岩見沢建設協会のIT講習をやった際、政安社長から頂いて来た、たまねぎパイを食べた。すがたかたちは正にタマネギだった。

岩見沢市は日本を代表するタマネギの産地で、収穫の頃に行けばタマネギだらけなのである。たまねぎパイはそんな土地の思い出いっぱいの食べ物だ。

かといって一個食べるわけにもいかず（食べ過ぎなのだ）、半分だけ食べる。そしたらあなた、煮たタマネギの味そのものなのだ。はっきり言ってうまいぞーなのである。

ホームページを見れば、たまねぎパイは7月23日新発売されたばかり。政安社長は何にも言わなかったけれど、分かっているぞ、なのであった。

菓子工房　カゼ・ハナ・ソラ
岩見沢市4条西2丁目5

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